单项选择题X 纠错
A.完全性 B.半完全性 C.不完全性 D.劣质
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单项选择题
A.饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.必需氨基酸 D.非必需氨基酸
A.成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少 B.禽类有较多柔软的结缔组织 C.禽类肉比畜类肉含氮物质多 D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中
A.脂肪酸 B.肌溶蛋白 C.氨基酸和嘌呤碱 D.肌肽、肌酸、肌肝
A.小白菜 B.洋白菜 C.菜花 D.西红柿
A.小白菜 B.菜花 C.洋白菜 D.西红柿
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.水
A.黄豆 B.芸豆 C.豌豆 D.绿豆
A.炖豆腐 B.煮黄豆 C.炒豆芽 D.煮豆浆
A.微生物 B.维生素 C.水 D.矿物质
A.蛋白质 B.糖类 C.水 D.维生素
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