单项选择题X 纠错

A.完全性
B.半完全性
C.不完全性
D.劣质

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单项选择题

A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.必需氨基酸
D.非必需氨基酸

单项选择题

A.成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少
B.禽类有较多柔软的结缔组织
C.禽类肉比畜类肉含氮物质多
D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中

单项选择题

A.脂肪酸
B.肌溶蛋白
C.氨基酸和嘌呤碱
D.肌肽、肌酸、肌肝

单项选择题

A.黄豆
B.芸豆
C.豌豆
D.绿豆

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