A.雏鸡
B.次年鸡
C.老母鸡
D.当年鸡

A.防火
B.漏电
C.通风
D.干燥

A.节约蛋白质
B.机体的构成成分
C.贮存和提供能量
D.以上都是

A.谷类
B.豆类
C.奶类
D.肉类

A.通风
B.干燥
C.防火
D.以上都是

A.松酥、香甜
B.柔软、松发
C.松发、清润
D.软糯、清润

A.50％
B.60％～80％
C.20％～40％
D.30％～40％

A.软、松、酥
B.硬、松、酥
C.糯、酥、脆
D.软、硬、糯

A.乳糖
B.蔗糖
C.果糖
D.半乳糖

A.提高制品“老化”能力
B.增加制品“老化”能力
C.降低制品抗“老化”能力
D.提高制品抗“老化”能力

A.CHO
B.CNO
C.CNS
D.NSO