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判断题

使用陶瓷容器盛装食物,也可能造成食品污染。

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“酸雨”的形成与工业“三废”污染无关。

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鳕鱼主要产于大西洋北部的冷水区域。

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细菌对食品的污染可通过生物富集作用使人体内含量猛增。

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鲽鱼的两眼在左侧。

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含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。

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肋骨羊排是由1~2根肋骨和脊肉构成。

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制作鞑靼牛扒可以配上一些酸黄瓜。

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某毛料2500克,损耗率80%,此料的损耗重量应为3250克。

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“cereal”的中文意思是大麦。

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