A.隔夜的剩饭菜
B.腐烂的蔬菜
C.蒸锅水煮饭
D.亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品

A.奶酪
B.砂糖
C.奶油
D.白葡萄酒

A.50～100克
B.100～150克
C.150～200克
D.200～250克

A.面粉
B.面包粉
C.奶油
D.牛奶

A.鸡肉批
B.鸡肉卷
C.鸡丁结力冻
D.结力鸡冻

A.金银卷
B.水果沙拉
C.蒸米饭
D.牛肉白菜饺子

A.50～100克
B.100～120克
C.150～200克
D.200～250克

A.血液、内脏、皮肤、肌肉
B.肠管、眼睛、卵巢、血液
C.血液、内脏、皮肤、卵巢
D.鳃部、眼睛、卵巢、血液

A.迷迭香
B.波尔图酒
C.奶油
D.香槟酒

A.牛基础汤
B.波尔图酒
C.奶油少司
D.布朗少司

A.黄油
B.奶油
C.植物油
D.烤油