A.焗蜗牛
B.焗生菜鲜贝卷
C.焗生菜牡蛎卷
D.番茄焗鱼片

A.番茄沙司
B.干白葡萄酒
C.朗姆酒
D.白兰地

A.白醋、荷兰汁
B.清黄油、蛋黄
C.沙拉油、煮鸡蛋丁
D.白醋、沙拉油

A.牛基础汤
B.干红葡萄酒
C.培根
D.番茄酱

A.布朗少司
B.荷兰少司
C.咖喱少司
D.奶油少司

A.1～2根
B.2～3根
C.3～4根
D.4～5根

A.100℃
B.120℃
C.140℃
D.160℃

A.维生素的吸收
B.动脉硬化
C.生长
D.健康

A.上脑肉
B.里脊肉
C.外脊肉
D.后腿肉

A.霉菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门氏菌
D.大肠杆菌

A.马乃司少司
B.醋油少司
C.荷兰少司
D.奶油少司