A.这牛扒要多煎一会，这是客人要求的。
B.这牛扒应该全熟，这是客人要求的。
C.这牛扒应该做得嫩一点，这是客人要求的。
D.这牛扒应该选用嫩的原料的，这是客人要求的。

A.奶油少司
B.布朗少司
C.橄榄油
D.红酒醋

A.一视同仁
B.公正廉洁
C.救死扶伤
D.为人师表

A.酚、氯、苯、胺
B.3-4苯并芘、亚硝酸盐
C.镉、砷、汞、铅
D.多氯联苯、亚硝胺、酚

A.他拉根
B.白兰地
C.百里香
D.杜松子酒

A.神经中枢
B.心脏
C.肝脏
D.大脑

A.橄榄
B.柠檬
C.茄子
D.土豆

A.燃料
B.人工
C.原料
D.全部

A.炸葡萄干
B.胡萝卜
C.橄榄
D.红酒醋

A.鱼肉穿在前面
B.虾肉穿在前面
C.蔬菜穿在前面
D.海鲜及蔬菜相间穿成串

A.蟹腮
B.蟹腿
C.蟹螯
D.蟹黄