单项选择题X 纠错
A.用手勺直接品尝菜肴 B.专布专用 C.操作时不戴手表 D.冷菜间切配时戴口罩
你可能喜欢
单项选择题
A.100℃ B.90℃ C.80℃ D.70℃
A.是否违法 B.是否犯罪 C.文明 D.道德
A.原果胶增加 B.水分增加 C.色泽更好 D.口味更好
A.番茄酱 B.柠檬汁 C.沙拉油 D.橄榄油
A.便于加热 B.便于排气 C.便于加温 D.保持外形美观
A.钙和铁 B.氟和碘 C.氟和锰 D.铁和氟
A.调味汁 B.琼脂汁 C.部分胶冻汁 D.全部胶冻汁
A.浓缩 B.提炼 C.腌渍 D.搅打
A.原料进价 B.原料净重 C.产品成本 D.产品净重
A.销售价格 B.毛利额 C.成本 D.营业费用
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved