判断题
X 纠错
鹅肝冻，这道冷菜译为英文为“foie gras in aspic”。
参考答案：
对
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
“caviar”是指咖喱少司。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
鳜鱼串的口感是软嫩细腻。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
尽职尽责的“尽”就是要求用最大的努力克服困难去完成职责。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
胶冻类菜肴品种很多，但制作胶冻汁的方法基本相同。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
大肠是消化道的最后肠段。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
制作奶酪焗猪排要用沙拉油把猪排煎上色。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
制作焗西兰花荷兰汁时，西兰花应先放入盐水中煮熟。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体性。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
“cold fruit soup”的意思是冷西红柿汤。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
每份焗蜗牛一般给六个蜗牛。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
