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判断题

“rice”和“milk”都属于谷物,是西餐中普遍使用的原料。

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番茄焗鱼片属法式菜。

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咖喱油菜花的口感是脆嫩可口。

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道德分为社会公德、家庭婚姻道德和职业道德三种,这三种道德是独立的,各成体系。

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焖制菜肴一般要对原料进行初步热加工。

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制作红酒汁焖猪排卷的少司应加上焖肉的原汁。

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制作煎薯丝饼时,应先用清黄油将土豆丝煎软,并呈金黄色。

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制作胶冻类菜肴的胶质是从肉皮、鱼皮中提炼的。

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“poached fish egg sauce”的意思是煮鱼渔夫少司。

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要经常对燃气设备的燃烧器、自动点火装置以及保护装置进行保养。

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