单项选择题X 纠错
A.牛胸口 B.牛臀部净肉 C.牛外脊 D.牛后腿肉
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单项选择题
A.软黄油 B.面粉 C.玉米粉 D.鱼胶粉
A.筋膜和多余的脂肪 B.碎肉和碎骨 C.部分筋膜和脂肪 D.筋膜与血管
A.国家法律 B.个人理想 C.集体约定 D.内心信念
A.well-done B.overdone C.underdone D.medium
A.沙拉酱 B.蛋黄 C.计司粉 D.牛奶
A.猪西排 B.带皮五花肉 C.猪里脊 D.带皮猪腿肉
A.边上围培根 B.上面淋红酒 C.上面放培根 D.上面放黄油
A.比目鱼 B.鲑鱼 C.鳕鱼 D.沙丁鱼
A.用牛奶浸泡 B.用红酒浸泡 C.用冰水浸泡 D.剔净筋皮
A.黑胡椒 B.番茄酱 C.白兰地 D.鼠尾草
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