单项选择题X 纠错
A.bacon B.salami C.hema D.ham
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单项选择题
A.白兰地 B.威士忌 C.朗姆酒 D.红酒醋
A.动手术 B.排便 C.尽快进食 D.大量输液
A.苹果 B.葱头 C.大蒜 D.葡萄
A.基础汤 B.蛋黄 C.黄油 D.奶油
A.白少司 B.鲜奶油 C.基础汤 D.牛奶
A.用灭火器扑灭 B.马上脱下衣服 C.跳入冷水中使火焰熄灭 D.用手扑打
A.里脊肉 B.外脊肉 C.后腿肉 D.后臀尖肉
A.菜点加工成本 B.菜点生产成本 C.菜点单位成本 D.菜点总成本
A.蒸透蒸烂 B.刚好成熟 C.不完全成熟 D.根据客人的要求掌握火候
A.奶酪 B.鸡蛋 C.奶油 D.白葡萄酒
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