填空题X 纠错

鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。

参考答案：碱性
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填空题

在测定饲料中粗蛋白质含量时，将装有试样的消化管放置在（）进行消化。

参考答案：消煮炉
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单项选择题

在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。

A、14g：8g
B、12g：6g
C、0.4g：6g
D、0.6g：18g

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填空题

采用粗蛋白质的测定方法不能直接区别饲料中的（）和非蛋白氮。

参考答案：蛋白氮
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填空题

饲料中常用的骨粉，含磷量一般不低于是（），含钙量不低于（）。

参考答案：10%；25%
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填空题

鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

参考答案：45%～55%
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填空题

大豆粕蛋白质含量高，品质好，一般粗蛋白质含量约在（）之间。

参考答案：40%～47%
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填空题

有效磷是饲料（）中可为饲养动物利用的部分。

参考答案：总磷
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填空题

（）是从饲料总能中减去粪能后的能值，亦称“表观消化能”。

参考答案：消化能
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单项选择题

分光光度计工作不正常时，应首先检查（），然后检查（）。

A、电路，保险丝
B、保险丝，电路
C、电源、电路
D、电源、保险丝

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填空题

在氧化还原滴定中，高锰酸钾溶液经常作为（）来指示滴定终点

参考答案：自身指示剂
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