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动物体内,老组织不断更新,被更新的组织蛋白降解为氨基酸,而又重新用于合成组织蛋白质的过程称为蛋白质的周转代谢。
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名词解释
氨基酸的聚合物。由于组成蛋白质的氨基酸的数量、种类和排列顺序不用而形成了各种各样的蛋白质。
代谢水是动物体细胞中有机物质氧化分解或合成过程中所产生的水,又称氧化水;其量在大多数动物中约占总摄水量的5%~10%。
指饲料本身含有,或从外界进入饲料中的阻碍养分消化的微量成分。
食入饲料中养分—(粪中某养分—消化道来源物中某养分)/食入饲料中养分*100%
饲料被动物硝化的性质或程度。
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