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A.丙氨酸
B.苯丙氨酸
C.乙酰胺
D.苯甲酰胺

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单项选择题

A.乙酸
B.乙胺
C.天门冬氨酸
D.赖氨酸

问答题

一化合物A分子式为C9H18O6,是某单糖的衍生物,无还原性,水解后生成B和C两种产物,B分子式为C6H12O6,可被溴水氧化成D-甘露糖酸,C分子式为C3H8O,能发生碘仿反应。试写出A、B、C的结构简式与相应的化学反应式。

参考答案:

问答题

有A和B两个D-戊醛糖,生成的糖脎不同,但如用硝酸氧化后,却得到具有相同旋光性的糖二酸。试写出A和B的结构简式与相应的化学反应式。

参考答案:

问答题

有甲和乙两个D-丁醛糖,能生成同样的糖脎,但如用硝酸氧化时,甲生成有旋光性的糖二酸,乙生成无旋光性的糖二酸,试写出甲和乙的结构简式与相应的化学反应式。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别蔗糖、淀粉和葡萄糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别丙酮、苯甲醛和葡萄糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别淀粉和麦芽糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别果糖和麦芽糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别蔗糖和麦芽糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别果糖和葡萄糖。

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