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问答题

有A和B两个D-戊醛糖,生成的糖脎不同,但如用硝酸氧化后,却得到具有相同旋光性的糖二酸。试写出A和B的结构简式与相应的化学反应式。

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问答题

有甲和乙两个D-丁醛糖,能生成同样的糖脎,但如用硝酸氧化时,甲生成有旋光性的糖二酸,乙生成无旋光性的糖二酸,试写出甲和乙的结构简式与相应的化学反应式。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别蔗糖、淀粉和葡萄糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别丙酮、苯甲醛和葡萄糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别淀粉和麦芽糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别果糖和麦芽糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别蔗糖和麦芽糖。

参考答案:

问答题

用化学方法鉴别果糖和葡萄糖。

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问答题

用化学方法鉴别己醛和葡萄糖。

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问答题

写出α-D-(+)-吡喃葡萄糖在干燥HCl催化下与甲醇反应的化学反应式。

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