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简述乌龙茶有哪几种有代表性的冲泡方法？
参考答案：
传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法、台湾泡法
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问答题
简单介绍一下常见乌龙茶的冲泡方法。
参考答案：
第一道：孔雀开屏（展示器具）第二道：叶嘉酬宾（鉴赏干茶）第三道：孟臣净心（烫洗紫砂壶）第四道：高山流水（清洗品茗杯）第五...
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简单叙述一下台式乌龙茶的冲泡流程。
参考答案：
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简单叙述一下常见绿茶的冲泡流程。
参考答案：
（一）备具：根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。（二）赏茶：倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒...
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投茶手法中的“中投法”是什么意思？
参考答案：
先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶投入杯中少顷，再将约80℃的开水徐徐加入杯的七分满处，稍后即可...
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问答题
投茶手法中的“下投法”是什么意思？
参考答案：
先投茶后注水，适合于茶条松展的茶。先将茶叶投入杯中，再用85℃左右的开水加入其中约1/3处，约15秒后再向杯中注入85℃...
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问答题
投茶手法中的“上投法”是什么意思？
参考答案：
先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。先将开水注入杯中约七分满（倾茶七分满）的程度，待水温凉至75℃左右时，将茶叶投入杯中，...
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问答题
茶叶冲泡时常用的投茶手法有哪三种？
参考答案：
上投法、中投法、下投法
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花茶和花草茶有什么不同？
参考答案：
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含...
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填空题
我国第一部茶学巨著《茶经》的作者是（）。
参考答案：
陆羽
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填空题
我国历史上第一部茶学巨著是（）。
参考答案：
《茶经》
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