填空题X 纠错

饲料原料质量的鉴定方法有（）、（）、（）、（）、（）。

参考答案：感官鉴定；物理鉴定；化学鉴定；微生物学鉴定；动物试验法
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填空题

我国对饲料原料质量的分级标准一般根饲料原料的性质，按照粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等含量分为（）。

参考答案：三级
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填空题

大豆以（）取油后的产品称为大豆饼。

参考答案：压榨
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填空题

配合饲料加工过程中混合的类型包括（）、（）、（）。

参考答案：对流混合；剪切混合；扩散混合
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填空题

载体和稀释剂的含水量一般为（）。

参考答案：8-10%
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填空题

大麦中使用（）酶制剂效果最好。

参考答案：β-葡聚糖
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填空题

“瘦肉精”的学名为（）。

参考答案：盐酸克仑特罗
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填空题

玉米中的碳水化合物主要是（），单糖和二糖较少。

参考答案：淀粉
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填空题

碱化处理粗饲料是指通过碱类物质的氢氧根离子打断木质素与半纤维素之间的酯键，使大部分木质素溶于碱中，把镶嵌在木质素—半纤维素复合物中的（）释放出来。

参考答案：纤维素
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填空题

淀粉由葡萄糖按（）糖苷键结合。

参考答案：α-1，4
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填空题

鱼粉中掺入血粉时（）的含量明显高于正常鱼粉。

参考答案：亮氨酸
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