①将白砂糖液放入调和罐；
②必要量的碳酸氢钠及食盐溶于水后加入；
③蔗糖酯加入到原料乳中均质；
④一边搅拌，一边将均质后的乳加入到调和罐内；
⑤必要时加入硅酮树脂消泡；
⑥加入咖啡抽提液和焦糖；
⑦加入香料，充分搅拌混合。