1）SRY基因（sex-determiningregion of Y-chromosome，Y染色体性别决定区）
SRY是人体Y染色体上的一段基因片断，该基因是决定男性睾丸发育的主要基因
该基因由Sinclair在1990年发现，目前认为，SRY基因就是唯一一个性别决定基因。因此在血液，精液样本中可以通过寻找该基因片断，达到判断测试者的性别的目的
但目前在水产动物中其同源性不高
2）DMY：通过对青Y染色体上性别决定相关区段的重组和缺失分析，逐步缩小至1个250kb的区域，从中找到1个新基因命名为DMY（doublesexmab-3domain of Ychromosome）
DMY的表达仅限于XY精巢，在雌性染色体上没有其同源序列
DMY是目前在鱼类Y染色体上找到的，与精巢发生、分化直接相关证据最充分的一个性别决定功能的基因
3）细胞色素p450芳香化酶：由雌激素合成的主要酶类。诸多试验证明，芳香化酶的抑制剂能诱导产生雄鱼，如尼罗罗非鱼。抑制剂有
而牙鲆伪雄鱼的产生是采用的高温，后证实恰当的温度可抑制芳香化酶基因的表达
4）Sox家族：一类基因的统称，均含有一个SRY样HMG盒（highmobilitygroupbox，高泳动类非组蛋白），其中Sox9证实是参与性别决定的基因。在大鳞副泥鳅的精巢中有宏量表达，说明其与精巢的分化和发育有关
5）Bkm（bandedkraitminor）一种含有GATA和GACA四核苷酸重复的卫星DNA。最先在金环蛇中发现。Bkm序列集中存在于金环蛇和其他种类的蛇的W染色体中，也存在于鸟类的W染色体中。在鱼类中也曾发现有此类重复序列的同源片段，但在斑点叉尾鮰中证实此基因与性别决定没有关系

食物转换率、生长率、抗性、肉质、其他：繁殖力、起捕率等。