判断题
X 纠错
含油脂较多的食品在夏季保存不当,也有发生油脂酸败的可能。
参考答案:
对
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
《中华人民共和国劳动法》规定,劳动者连续工作一年以上,可享受带薪年休假。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
开酥机适用于做犟酥、混酥、蛋油酥等面坯。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
不同的馅心可形成不同特色的面点品种。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
荞麦面扒糕是华北民间夏季风味小吃,以蘸蒜汁食用为主。
参考答案:
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
加水烙制暗酥类面点时,要求水和油一起洒入锅内。
参考答案:
错
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved