单项选择题X 纠错
A.捞蒸 B.盒蒸 C.焖蒸 D.煮蒸
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单项选择题
A.小米面窝头 B.小米面煎饼 C.小米面贴饼子 D.小米面发面火烧
A.玉米面坯 B.油酥面坯 C.层酥面坯 D.矾碱盐面坯
A.低 B.高 C.小 D.差
A.块状 B.稠状 C.团状 D.浆状
A.花生仁 B.腰果仁 C.核桃仁 D.芝麻仁
A.戗入 B.投入 C.加入 D.放入
A.8克 B.15克 C.20克 D.25克
A.生物膨松面坯 B.物理膨松面坯 C.化学膨松面坯 D.矾碱盐面坯
A.140~150℃ B.150~160℃ C.160~170℃ D.220~230℃
A.加足 B.加满 C.关闭 D.更新
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