红细胞核黄素测定是评价核黄素营养状况的最佳指标。一般认为，红细胞中核黄素>400μmol/L为正常，<270μmol/L为缺乏。
判断要点：

病因：
1.膳食铁摄入不足。
2.机体对铁的需要量增加。
3.铁吸收减少。
4.铁的消耗增加。
判断要点：