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培养基中蛋白胨可以作为天然的酸碱缓冲物质。
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对
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微生物不存在运送大分子营养物质的方式，所以微生物不能利用纤维素、淀粉等大分子物质。
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原生动物通过膜泡运输的方式获取营养物质。
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对
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伊红美蓝（EMB）培养基中，伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。
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对含乳糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可以121.3℃加热20min即可。
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促进扩散必须借助于特异载体蛋白和能量。
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错
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参考答案：
对
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大多数微生物的营养类型属于化能自养型。
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错
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参考答案：
错
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紫硫细菌、绿硫细菌、硝化细菌、硫化细菌和氢细菌生长所需要的碳源物是CO
2
。
参考答案：
对
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判断题
在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（即碳氮比低）为宜。
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