单项选择题X 纠错
A.冠顶饺 B.月牙蒸饺 C.小笼 D.锅贴
你可能喜欢
单项选择题
A.弹性 B.可塑性 C.延伸性 D.拉性
A.黄桥烧饼 B.锅贴 C.水晶饼 D.虾肉混沌
A.面团发硬 B.面团变软 C.面坯风干 D.面坯软硬一致
A.二次掺水 B.三次掺水 C.分次掺水 D.多次掺水
A.有可塑性 B.硬实 C.有柔软 D.有弹性
A.糯性 B.韧性 C.光洁 D.光滑
A.冷水面 B.水调面 C.清水面 D.水油面
A.沸水 B.热水 C.温水 D.40度以上
A.30-40度B.40-50度C.50-60度D.60-70度
A.20度以下 B.25度以下 C.30度以下 D.35度以下
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved