单项选择题X 纠错
A.中筋粉 B.低筋粉 C.标准粉 D.高筋粉
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单项选择题
A.色深 B.色没 C.色黄 D.色白
A.要求 B.准则 C.标准 D.尺度
A.干燥 B.湿 C.明亮 D.阴暗
A.16.5-17.5% B.15.5-16.5% C.14.5-15.5% D.13.5-14.5%
A.1000 B.2000 C.4000 D.5000
A.>=26% B.<=26% C.>=36% D.<=36%
A.蛋白质 B.维生素 C.淀粉量 D.营养素
A.秋麦B.春麦C.夏麦D.元麦
A.标准粉 B.特制粉 C.低筋粉 D.普通粉
A.程度越高 B.程度越低 C.程度一般 D.程度适中
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