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判断题

大米中的粳米又称机米。

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籼米粉调制的粉团杂硬,适宜做不发酵品种。

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面点制作中,成形工具很多,常用的有刀、面刮板。

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花边水饺是用花腻子成型的。

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小钩称主要用于称量油的重量,使重量或投料比例准确。

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铁筷子是用于炸制麻球的工具。

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平底锅一般适用于,煎锅贴,油条,生煎馒头,烙制各种饼类面点。

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任何陶器器皿均可作为微波烹调器皿。

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微波炉像烤炉,蒸箱一样,可以空炉操作。

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电热烘烤炉的使用主要是通过定温、调温、定时的按键来控制温度的。

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