A.3~-1度
B.2~-1度
C.-1~0度
D.0~1度

A.25%~40%
B.30%~45%
C.10%~20%
D.25%~35%

A.法国蜗牛
B.意大利庭院蜗牛
C.玛瑙蜗牛
D.中国蜗牛

A.开胃菜 汤 主菜 甜点
B.开胃菜 汤 主食 甜品
C.开胃菜 主菜 甜品
D.开胃菜 主菜 主食 甜品

A.选料局限
B.选料丰富
C.口味清淡
D.烹调简单

A.意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等
B.意大利菜是以原汁原味，味浓香烂闻名
C.烹饪上以炒炸煎烹为主
D.意大利用面条米饭下菜面条作为主食用

A.肉类
B.无韧性原料
C.蔬菜
D.骨类

A.丁香
B.阿里根奴
C.百里香
D.薄荷

A.蜗牛
B.鱼翅
C.干贝
D.燕窝

A.羊肉
B.兔肉
C.鹅肉
D.猪肉

A.脂肪含量低
B.胆固醇含量低
C.能量低
D.吸收率低