问答题X 纠错
呼吸跃变:有些果实从发育、成熟到衰老的过程中,其呼吸强度的变化模式是在果实发育定型之前呼吸强度不断下降,此后在成熟开始时,呼吸强度急剧上升,达到高峰后便转为下降,直到衰老死亡,这个呼吸强度急剧上升的过程称为呼吸跃变。(1)跃变型果实:苹果、桃、梨、柿子、李、杏、芒果、无花果、香蕉、番茄等。(2)非呼吸跃变型果实:柑橘、葡萄、樱桃、菠萝、荔枝、黄瓜等。
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