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参考答案:

这一部分内容需要重点掌握某些生物碱特殊的物理性质,
主要包括:液体生物碱:烟碱、槟榔碱、毒藜碱。   具挥发性的生物碱:麻黄碱、伪麻黄碱。
具升华性的生物碱:咖啡因
具甜味的生物碱:甜菜碱
有颜色的生物碱:小檗碱、蛇根碱、小檗红碱。
另外需注意生物碱的旋光性受多种因素的影响,如溶剂、pH值、生物碱存在状态等。同时生物碱的旋光性影响其生理活性,通常左旋体的生理活性强于右旋体。

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填空题

中药来自()、()和()。

参考答案:植物;动物;矿物

多项选择题

A、明胶
B、蛋白质
C、生物碱
D、50%的乙醇
E、醋酸铅的碱溶液

多项选择题

A、水
B、甲醇
C、丙酮
D、氯仿
E、乙酸乙酯、丙酮的混合液

填空题

缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解,但可缩合为高分子不溶于水的产物(),故又称为()

参考答案:鞣红;鞣红鞣质
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