问答题X 纠错

水在20℃时的物理性质μ=1.005×10-3Pa·s，ρ=998.2kg/m3以27m3/h的流量流过规格为ф88.5×4mm，长度为100m的钢管，判定水的流型？若λ=0.0261，求所产生的阻力损失。

参考答案：

①先判定流型：管内径d=88.5－4×2=80.5mm=0.0805m

为湍流，阻力损失35J/kg。

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问答题

已知水在管中流动。在截面1处的流速为0.5m/s。管内径为0.2m，由于水的压力产生水柱高为1m；在截面2处管内径为0.1m。试计算在截面1、2处产生水柱高度差h为多少？（忽略水由1到2处的能量损失）

参考答案：


水柱高度差h为0.191m。

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问答题

某一套管换热器，其内管为Φ33.5×3.25mm外管为Φ60×3.5mm。内管流过密度为1150kg/m3，流量为5000kg/h盐水。管隙间流压力（绝压）为0.5MPa，平均温度为0℃，流量为160kg/h的气体。标准状态下气体密度为1.2kg/m3，试求液体和气体的流速分别为若干m/s？

参考答案：


液体流速为2.11m/s，气体流速为5.69m/sm。

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问答题

将固形物含量为14%的碎果在混合器中与糖和果胶混合，质量比例为碎果∶糖∶果胶=1∶1.22∶0.0025。然后将混合物蒸发得固形物含量67%的果酱。对1000kg的碎果进料，可得多少果酱，蒸出水多少千克。

参考答案：

加入的总物料质量为：

可得果酱2033.58kg和蒸出水188.92kg。

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问答题

对萃取法与蒸馏法二者进行比较？

参考答案：都是传质过程，蒸馏法适用于液体，萃取法适用于液体和固体。①蒸馏法：分离液体混合物，是利用溶液中各组分蒸汽压的差异，即各组...
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问答题

对萃取法与蒸馏法提取应用特点进行比较？

参考答案：①萃取法用于混合物中各组分沸点接近或形成恒沸物，用一般蒸馏法不能分离或很不经济；②萃取法用于溶质的浓度很低且为难挥发组分...
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问答题

简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程？

参考答案：湿空气预热可提高载热载湿的能力（湿含量不变，温度增加，相对湿度下降，传热传质推动力加大）。热空气传热给湿物料是一个传热过...
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问答题

定湿球温度时，当水的温度不同时，对测量结果有无影响？为什么？

参考答案：无影响。若水温等于空气球温度时，则由于湿纱布表面的水分汽化而使其水温下降；若水温高也会降温（一方面供给水分汽化需要热量，...
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问答题

湿空气的干球温度、湿球温度、露点在什么情况下相等，什么情况下不等？

参考答案：

对于饱和的湿空气T＝Tw＝Td；
对于不饱和的湿空气T＞Tw＞Td。

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单项选择题

蒸馏操作属于（）

A.传热
B.传热加传质
C.传质

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单项选择题

在焓湿图上，已知湿空气的下列哪两个参数，可以查得其它未知参数（）。

A.（H，T）
B.（Td，H）
C.（pv，H）
D.（h，Tw）

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