流体输送
作用：将流体有低能位向高能位输送。
相应设备：离心泵、往复泵、通风机、鼓风机、压缩机、真空泵。
液体的搅拌
原理：物料的不同部分经搅拌而相互参合，形成具有某种均匀程度的混合物的缘故。
作用：加快互溶液体的混合；使一种液体以液滴形式均匀分散于另一种不互溶的液体中；使气体以气泡形式分散于液体中；使固体颗粒在液体中悬浮；加强冷、热液体之间的混合以及强话液体与器壁的传热。
相应设备：搅拌器
沉降分离
原理：悬浮系中的颗粒在外力作用下的沉降运动，以两相的密度差为前提。
设备：降尘室、分级器、旋风分离器
传热作用：加热或冷却，使物料达到指定温度；换热，以回收利用热量或冷量；保温，以减少热量或冷量的损失。
常用设备：换热器。
蒸发
原理：含不挥发的溶质的溶液在沸腾条件下受热，使部分溶剂汽化为蒸汽。
作用：获得浓缩的溶液直接作为化工产品或半成品；借蒸发以脱除溶剂，将溶液增浓至饱和状态，随后加以冷却，析出固体产物，即采用蒸发、结晶的联合操作以获得固体溶质；脱除杂质，制取纯净的溶剂。
常用设备：蒸发器蒸发辅助设备。
气体吸收
原理：根据混合物中各组分间某种物理性质和化学性质的差异。
作用：回收或捕获气体混合物中的有用物质，以制取产品；除去工艺气体中的有害气体成分，使气体净化，以便于进一步加工处理，或除去工业放空尾气中的有害物，以免污染大气。
常用设备：吸收塔、解吸塔。
液体精馏
原理：借混合液中各组分挥发性的差异而达到的分离。
作用：提纯或回收有用组分。
设备：蒸馏釜、板式精馏塔、冷凝器。
液液萃取
原理：利用液体混合物各组分在某溶剂中溶解度的差异而实现分离。
设备：喷洒塔、填料塔。
结晶
原理：采用降温好浓缩的方法使溶液达到过饱和状态，析出溶质。
设备：搅拌式冷却结晶器、多级真空结晶器。
吸附与解吸
原理：利用多孔固体颗粒选择性的吸附流体中的一个或几个组分，从而使流体混合物得以分。
设备：固定床吸附器、釜式吸附器、流化床吸附器、连续式吸附设备。
固体干燥
溶剂或水的企划在沸腾条件进行。
设备：喷雾干燥器、转桶干燥器、流化床干燥器。