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判断题

新食品指的是利用新原料,新配方,新工艺生产出的,不同于市场已有的任何食品及半成品。

参考答案:

判断题

理想体重是由个人的意愿而定的,所以标准各不相同。

参考答案:

判断题

反映机体营养状况的最常用的综合指标是体重。

参考答案:

多项选择题

A.食物多样化,蔬菜水果类为主
B.少吃肥肉和荤油
C.常吃奶类和豆制品
D.食盐要足量

多项选择题

A.称重法
B.记帐法
C.回顾法
D.化学分析法

多项选择题

A.身高
B.体重
C.上臂肌围
D.皮肤粘膜的颜色

多项选择题

A.弥补食品天然营养成分的缺陷
B.补充由于加工损失的营养素
C.是某些食品达到特定的营养需要
D.提高市场上的价格

单项选择题

A.便于群众理解
B.直观的告诉居民食物的分类和适宜的摄入量
C.能强制居民进行膳食安排,改变不良的饮食习惯
D.对我国居民具有普遍的指导意义

单项选择题

A.身高和体重
B.皮褶厚度
C.上臂肌围
D.皮肤粘膜的颜色

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