单项选择题X 纠错
A.动物性食品 B.植物性食品 C.加工性食品 D.以治疗为目的成品和原料
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判断题
多项选择题
A.不能消化 B.不能吸收 C.不能利用 D.不易排泄
A.不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分 B.将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高 C.优质蛋白质多指植物蛋白 D.一次食用蛋白质越多,营养价值就越高
A.缺铁性贫血 B.巨幼红细胞性贫血 C.重金属中毒 D.促进创伤愈合
A.体表面积大者,基础代谢高 B.瘦高的人的基础代谢高于矮胖者 C.老年人的基础代谢高于成年人 D.女性的基础代谢高于男性
A.蛋白质含量 B.必需氨基酸含量和比值 C.蛋白质的消化率 D.蛋白质净利用率
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