A.＜150mg
B.250mg
C.＜300mg
D.＞350mg

A.蛋白质
B.脂肪与胆固醇
C.碳水化合物
D.少渣半流膳食

A.低盐膳食
B.低蛋白膳食
C.钾、钠定量试验膳食
D.低脂、低热能、低胆固醇

A.动物血液
B.绿色蔬菜
C.肉类
D.萝卜

A.低脂肪
B.充足维生素
C.高蛋白
D.少量多餐

A.对于慢性胃炎的病人，应选择促进胃酸分泌少的食物
B.缓解期的慢性胃炎病人，烹调方法不必严格的限制
C.进食时，应主意少食多餐，细嚼慢咽，可采用干稀搭配的加餐方式
D.由于蛋白质不易消化，所以可采用低蛋白软食

A.预防冠心病的饮食，胆固醇应限制在300mg/d以下；
B.作为治疗饮食，胆固醇低于200mg/d
C.由于维生素B6不能降低血脂，不必增加其摄入量
D.维生素C可降低胆固醇，还能增强血管弹性，可用新鲜的蔬菜；

A.由于能量摄入过多会导致肥胖，肥胖又可促进冠心病的发生，所以能量以标准体重计算
B.由于碳水化合物与血脂的代谢无关，所以不必严格限制
C.膳食纤维可减少胆固醇的吸收，可适当增加供给量
D.必需脂肪酸可以降低血清胆固醇浓度，可以防止动脉粥样硬化形成

A.在配制肠外营养液之前，应首先确定总能量和总液体量
B.应按无菌操作的原则，每天更换输液管
C.肠外营养时一般选择周围静脉进行穿刺
D.通常肠外营养时，一般要求以脂肪乳和葡萄糖作为双能源

A.消化道瘘
B.急性重症胰腺炎急性期
C.慢性阻塞性肺病急性发作期
D.短肠综合征

A.中心静脉营养也称完全肠外营养，周围静脉营养也叫部分肠外营养
B.肠外营养支持包括中心静脉营养和周围静脉营养；
C.胃肠道功能正常的病人不适合选用肠外营养；
D.脂肪代谢紊乱、动脉硬化、肝硬化、血小板减少的病人慎用脂肪乳