单项选择题X 纠错

《卢仝煮茶图》出自（）。

A.刘松年
B.赵原
C.钱选
D.卢仝

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单项选择题

茶艺工作有着特定的（）要求。

A.职业素养
B.职业标准
C.职业守则
D.职业纪律

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单项选择题

茶艺师应做到谨言慎行，时刻调整好自己的言行举止，使之符合职业道德规范，此外，茶艺师还应做到（）。

A.慎微
B.严谨
C.慎独
D.慎言

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判断题

适合上投泡法绿茶，其特征为外形细紧、卷曲、显毫，如碧螺春、都匀毛尖等。

参考答案：对
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判断题

茶叶中拥有的维生素成分包括维生素C、维生素B等。

参考答案：对
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判断题

茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用，还能降血糖。

参考答案：对
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判断题

“腌茶”可以说是出现最早的茶菜，现代人基本已经没有保留这个吃茶的习惯。

参考答案：错
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判断题

“茶宴”中提供的茶食应以素食为主，但也可有少量荤食。

参考答案：对
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判断题

喝砖茶时，须先将打碎的砖茶放入容器，加入一定量的水后煎煮，方能饮用。

参考答案：对
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判断题

乌龙茶冲泡水温高，内含物溶解快，所以出汤都要快，一般5秒左右即可出汤。

参考答案：错
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判断题

无论是暂时硬水，还是永久硬水，都不适合泡茶。

参考答案：错
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