名词解释
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植物水势
参考答案:
水势(water potential)就是每偏摩尔体积水的化学势。就是说,水溶液的化学势(μw)与同温、同压、同一系统中的纯水的化学势(μw0)之差(△μw),除以水的偏摩尔体积(Vw)所得的商,称为水势(ψw)。
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