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参考答案:微生物包括真菌(含霉菌、酵母菌、植物病原微生物等)、细菌、放线菌及病毒等类群,对储粮危害最大的微生物类群是霉菌。 
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问答题

对发热粮如何处理?

参考答案:应根据粮食发热的原因,而采取不同措施。(1) 因粮食潮湿而引起的粮食发热,最根本的措施是要进行干燥处理,如烘干...

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如何防止粮食发热?

参考答案:首先要抓好粮食入仓粮质,粮食水分低,杂质少;其次要改善厂房条件,合理堆装,实行四分开,加强管理,适时通风密闭;采用先进的...

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粮食发热对品质有哪些损害?

参考答案:粮食发热使品质大为降低,其品质变劣的具体表现有:营养物质损失,如淀粉、脂肪、蛋白质的分解;工艺品质降低,如碎米率增大,出...

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新粮为何容易发热?

参考答案:新收获的粮食由于未完成后熟过程,其生理代谢会非常强烈,会放出大量的热量和水分,储藏稳定性较差,新粮入库后,若再堆放不合理...

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如何鉴别粮食发热?

参考答案:粮食本身没有固定的温度,其温度是随着环境温度的变化而变化的。由于粮堆发热对粮食储藏的危害很大,所以鉴别及预防粮食的发热是...

问答题

全仓发热的主要原因是什么?

参考答案:全仓发热通常是由于对上述几种发热处理不及时任其发展扩大而造成的。有时也因粮食全部浸水所致。一般下层发热容易促使粮堆全部发...

问答题

垂直层发热的主要原因是什么?

参考答案:垂直层发热即贴墙靠柱或囤周围的垂直粮层发热。主要是由于垂直粮层与墙壁、囤的外部或柱石之间温差过大,或墙壁周围渗水潮湿等。...

问答题

下层发热的主要原因是什么?

参考答案:下层发热指由于铺垫不善,地面潮湿,热粮入仓遇到冷地坪而结露,或因季节转换等原因而使粮堆内部水分转移,引起粮堆中下层或底层...

问答题

上层发热的主要原因是什么?

参考答案:上层发热是指发生在离仓囤表层30cm处。由于季节、气候变化,粮堆上层与仓温或与储粮内部的温差过大,形成结露,或因仓湿过大...

问答题

局部发热的主要原因是什么?

参考答案:局部发热即粮堆内个别部位的发热,俗称窝状发热,发热的部位叫发热窝。主要是因为仓、囤顶部漏雨,仓壁、囤身渗水或潮粮混入。由...
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