问答题
X 纠错
列举几种菌种保藏方法
参考答案：
斜面低温保藏法；石蜡油封保藏法；砂土管保藏法；硅胶保藏法； 冷冻干燥法；液氮超低温冻结法。
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
问答题
简述菌种保藏的原理
参考答案：
菌种保藏主要是根据菌种的生理生化特点人工创造条件使种子或菌体的生长代谢活动尽量降低，以减少其变异。一般可通过保持培养基营...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
简述影响种子质量的培养条件因素
参考答案：
温度、通气量、湿度、培养时间、冷藏时间、接种量
点击查看答案
进入题库练习
问答题
在配制种子培养基时，营养上要注意什么问题？
参考答案：
营养成分适合种子培养的需要；选择有利于孢子发芽和菌体生长的培养基；营养上要易于被菌体直接吸收和利用；营养成分要适当丰富和...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
作为种子有哪些准则？
参考答案：
菌种细胞的生长活力强，移种至发酵罐后能迅速生长，迟缓期短；生理性状稳定；菌体总量及浓度能满足大容量发酵罐的要求；无杂菌污...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
什么叫种子扩大培养？
参考答案：
是指将保存在砂土管、冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化后，在经过扁瓶或摇瓶及种子罐逐级放大培养而获得一定...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
简述影响灭菌的因素
参考答案：
培养基成分、培养基的物理状态、培养基中微生物数量、培养基中氢离子浓度、微生物细胞中水分、微生物细胞菌龄、空气排除情况、搅...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
解释湿热灭菌的原理
参考答案：
每一种微生物都有一定的最适生长温度范围。当微生物处于最低温度以下时，代谢作用几乎停止而处于休眠状态。当温度超过最高限度时...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
简述淀粉进行水-热处理的目的？
参考答案：
淀粉原料经过水热处理，使淀粉从细胞中游离出来，并转化为溶解状态，以便淀粉酶系统进行糖化作用，这就是原料水-热处理的主要目...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
列举发酵培养基的组成成分
参考答案：
水；碳源、氮源、无机盐、维生素、缓冲剂、前体和代谢调节剂、消沫剂
点击查看答案
进入题库练习
问答题
为何要进行培养基的设计？
参考答案：
（1）完善的培养基设计是实验室的试验、实验工厂和生产规模的放大中的一个重要步骤。（2）在发酵过程中，我们的目的产品是菌体...
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
