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参考答案:

在实际工作中,合理的运用粮食的散落性既可用于检测粮情,又可保证仓墙的安全,还可以节省劳力提高工效
(1)散落性是确定自流设备的理论依据。当使用传送机输送粮食时,输送机皮带和水平面的夹角应小于自流角和静止角;当安装淌筛和自流管时,淌筛面、自流管底面和水平面的夹角应大于自流角和静止角,这样才能保证设备的正常运转。散落性好的粮食,在运输过程中容易流散,对于装车、装船、入仓、出库操作都较方便,可节省劳力和时间。
(2)生产中计算对仓壁侧压力,用于确定不同粮食的堆粮线和堆垛形式。装粮是对散落性好的粮食就要降低堆装高度,对于散落性较差的粮食则可酌情增加高度。对仓墙强度不够的仓房,常采取包打围的做法。
(3)粮食在储藏期间散落性的变化,可在一定程度上反映粮食储藏稳定性的变化。安全储藏的粮食都是具有良好的散落性。如果粮食出汗返潮水分增大,霉菌滋生,就会是散落性降低,严重的发热结块会形成90°的直壁状,使粮食完全丧失散落性。

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