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餐厅的各种公关策略的执行，本身就是一种促销手段。
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维生素A缺乏会引起机体上皮组织分化不良，免疫功能低下和对感染敏感性增强。
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对
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食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。
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对
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河豚毒素是一种神经性毒素，包括河豚素、河豚酸、河豚卵巢毒素及河豚肝脏毒素等。
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餐厅厨房的含有油污的污水应该直接排入城市污水系统，而不应该直接向自然河道排污。
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酒店服务现场作为公共场所，人员流动量大，结构复杂，所以，必须加强对客人的治安管理。
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《中华人民共和国消防法》于1998年4月29日公布实施。
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对
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错
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铺台布之前，服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。
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对
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"撒网式"台布铺设方法适用于较窄的餐厅。
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错
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