名词解释X 纠错

DCA循环

参考答案：乙醛酸循环，在异柠檬酸裂解酶的催化下，异柠檬酸被直接分解为乙醛酸，乙醛酸又在乙酰辅酶A参与下，由苹果酸合成酶催化生成苹果酸，苹果酸再氧化脱氢生成草酰乙酸的过程。
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

名词解释

甘油发酵

参考答案：在酒精发酵中，如果通过依姆登-迈尔霍夫途径，则中间形成磷酸甘油醛。在正常反应中它的氧化是和它前面的反应即乙醛的还原有关。...
点击查看答案进入题库练习

名词解释

磷酸五糖途径

参考答案：HMP磷酸戊糖途径（pentose phosphate pathway）由6-磷酸葡萄糖（G－6...
点击查看答案进入题库练习

名词解释

TCA循环

参考答案：三羧酸循环（tricarboxylicacidcycle，TCA），Krebs循环。是用于将乙酰CoA中的乙酰基氧化成二...
点击查看答案进入题库练习

名词解释

能荷

参考答案：能荷=（[ATP]+1/2[ADP])/([ATP]+[ADP]+[AMP])，大小在0～1之间。定量表示细胞能量状态。
点击查看答案进入题库练习

问答题

培养基工业灭菌的方法主要是采用蒸汽灭菌，其灭菌的原理是什么？

参考答案：使用高压蒸气灭菌，利用加热产生蒸气，随着蒸气压力不断增加，温度随之升高，高压蒸汽灭菌具有穿透力强，传导快，能使微生物的蛋...
点击查看答案进入题库练习

问答题

双酶法淀粉的水解通常使用哪2种酶？其作用特点分别是什么？

参考答案：（1）α-淀粉酶（淀粉液化酶）：只作用于淀粉α-1，4葡萄糖苷键，快速将长链淀粉水解为短链糊精，...
点击查看答案进入题库练习

问答题

淀粉的水解方法主要有什么？试进行优缺点比较？

参考答案：①酸解法：简单易行，对设备要求简单，设备生产能力大，用时短。反应剧烈，副产物多；生产环境恶劣；设备需耐腐蚀，耐高温高压；...
点击查看答案进入题库练习

问答题

微生物发酵培养基的氮源主要有哪几种？

参考答案：

无机：氨水，尿素（有脲酶的M，流加）；铵盐。
有机：豆粕，玉米浆，酵母粉，酵母浸出物，鱼粉；菌体蛋白，玉米蛋白粉。

点击查看答案进入题库练习

问答题

微生物发酵培养基的碳源主要有哪几种？

参考答案：碳酸；淀粉及其水解糖；化工石油产品（醋酸，甲醇，乙醇） 
点击查看答案进入题库练习

问答题

微生物发酵常用菌种有哪些？

参考答案：细菌：短杆菌，枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，苏云金芽孢杆菌；酵母：啤酒酵母，酒精酵母，汉逊酵母，假丝酵母；霉菌：黑曲霉，黄...
点击查看答案进入题库练习
赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用
手机版 电脑版

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved