过程：
（1）出现
（2）升温
（3）高温
（4）自燃
类型：
（1）局部发热
（2）上层发热
（3）下层发热
（4）全仓发热。

（1）设法消除或减小粮堆各部位之间的温差，以防止结露。
（2）一旦发生结露，应及时处理。

（1）利用露点仪。
（2）利用露点温度检查表。
（3）利用粮食水分与温湿度及露点关系图。