问答题
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玉米可以通过哪些指标分为重度不宜存?
参考答案:
通过指标分为宜存:色泽气味(基本正常)、脂肪酸值(大于78)、品尝评分值(小于60),有一项符合“重度不宜存”的规定,、判定为重度不宜存稻谷,应尽快轮换处理.因色泽气味判定为重度不宜存的,还应报告脂肪酸值、品尝评分值检验结果。
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