填空题X 纠错

PH值（酸碱度）木腐生型的食用菌较喜欢（）的环境，少数草腐生型的食用菌的草菇，喜偏（）的环境。

参考答案：偏酸；碱性
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填空题

菌丝生长生长阶段不需要（），子实体分化需要一定（）来诱导原基的形成，子实体生长发育一般都需要一定散射光，正常发育。

参考答案：光照；散射光
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填空题

菌丝子实体生长都需要氧气，二氧化碳浓度累积至（）时，子实体不形成菌盖，菌柄分化成（）。

参考答案：0.1%；鹿角状
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填空题

菌丝阶段，要求湿度（）左右，子实体分化阶段，要求空气湿度（），子实体生长发育阶段相对湿度应保持在（），生产中用喷壶向培养料面喷雾状水及大量向地面及墙壁四周喷水来增加相对湿度。

参考答案：60%；80%-85%；80%-90%
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填空题

子实体分化阶段温度（），子实体发育温度较子实体分化时（），食用菌菌丝生长温度较（）。子实体发育阶段的温度较菌丝体阶段（）。

参考答案：低；高；高；低
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填空题

食用菌的生长发育过程分为，（）和生殖生长阶段，在形态上有菌丝体和（）。其中，菌丝体的特殊形态有，菌丝体，菌末，菌髓，（）。大型伞菌的子实体由（），菌褶，菌柄，菌环，菌托组成。

参考答案：营养生长；子实体之分；菌核；菌盖
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填空题

子实体分化阶段分为：（）、高温分化型。

参考答案：低温分化型
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填空题

食用菌的环境条件，外部因素包括：温度、湿度、水分、空气、光照、（）等。

参考答案：PH值
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填空题

菌褶与菌柄有多种连接方式，主要有直生、变生、连生、（）。

参考答案：延生
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问答题

简述典型的有性生殖过程包含3个明显不同的阶段。

参考答案：①质配。两个细胞原生质体在同一细胞内相互融合。②核配。由质配所带入同一细胞内的两个细胞核相互融合成合子。③减数分裂。双倍...
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填空题

三十烷醇，是一种新型植物生长调节剂，极微量的（）就能对食用菌产生多方面的生理效应。

参考答案：三十烷醇
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