问答题X 纠错
(1)确定最佳发酵工艺条件 (2)建立发酵过程中菌体浓度、基质浓度、温度、pH、溶氧等工艺参数的控制方案 (3)可在此研究基础上进行优选。
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填空题
问答题
名词解释
包括生长得率(Yx/s)和产物得率(Yp/s)。 是指被消耗的物质和所合成产物之间的量的关系。
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