环境条件：环境不洁，污染源较多。
培养料：含水量大，偏酸，麸皮、玉米面、糖等偏多，原料不新鲜，杂菌基数高。

灰树花对基质的选择性较强，是一种典型的、专一性很强的木腐菌，人工代料栽培应首选栗树等壳斗科树种的木屑。

畦栽：发酵料或生；’
袋栽：1.发酵料栽培2.全熟料栽培3.发酵后熟料栽培。

白色或灰白色，气生菌丝不发达。
前期绒毛状-覆土后-成线状（结菇）；
母种常向斜面培养基内分泌黑色素。