问答题
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怎样对鸡腿菇栽培季节进行选择?
参考答案:
野生鸡腿菇自然发生的气温在10℃以上,人工栽培一般安排在春季3-6月,秋季8―10月出菇。夏季温度高,菌丝难以形成子实体,且子实体也难以保存,故不宜栽培。南方地区一般安排在春季2-4月,秋季9-11月出菇。因此,鸡腿菇栽培季节的选择,关键是让子实体生长温度处于10~24℃范围就可以了。通常接种40天左右就进入子实体发育阶段。假若温度不适宜出菇,可采用菌袋不急于脱袋覆盖泥土,待气温适合后,再进行脱袋覆土出菇。
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