将双歧杆菌与（）同时在脱脂牛乳中混合培养，利用其在生长过程中的呼吸作用，创造...

单项选择题X 纠错

将双歧杆菌与（）同时在脱脂牛乳中混合培养，利用其在生长过程中的呼吸作用，创造一个适合于双歧杆菌生长繁殖、产酸代谢的厌氧环境，称为共生发酵法。

A.嗜热链球菌
B.保加利亚乳杆菌
C.酵母菌
D.嗜酸乳杆菌

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单项选择题

寒冷温度指的是（）。

A.在室温和冷藏温度之间的温度
B.0-5℃之间的温度
C.低于0℃ 的温度
D.低于-20℃ 的温度

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单项选择题

有关霉菌菌落特征说法错误的是（）。

A.较放线菌的菌落易于挑取
B.菌落小
C.呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D.菌落较疏松

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参考答案：错

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判断题

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判断题

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填空题

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