判断题X 纠错

非必需氨基酸是人体不十分需要的氨基酸。

参考答案：错
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判断题

蛋白质必须具备四级结构才具有生物学功能。

参考答案：错
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名词解释

葡萄糖-丙氨酸循环

参考答案：运动时，骨骼肌内糖分解生成的丙酮酸与蛋白质分解释放的支链氨基酸之间发生转氨基作用，丙酮酸生成丙氨酸释放入血，随血液循环进...
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名词解释

氧化脱氨基作用

参考答案：通过氧化脱氨酶的作用，氨基酸转变为亚氨基酸，再水解为α-酮酸和氨的过程。
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问答题

简述脂肪酸β-氧化的过程。

参考答案：1）脂肪酸活化为脂酰辅酶A。2）脂酰辅酶A进入线粒体内膜。3）脂酰辅酶A的β-氧化：包括脱氢；加水；再脱氢；硫...
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问答题

运动时甘油代谢的途径及生物学意义？

参考答案：甘油三酯分解释放甘油，随血循环运送至肝；肾等组织进一步代谢。在肝脏中，甘油生成磷酸二羟丙酮，进一步转化为3-磷酸甘油醛进...
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问答题

运动时酮体生成的生物学意义？

参考答案：（1）酮体是体内能源物质转运的一种形式：能溶于水；可透过血脑屏障等；（2）参与脑组织和肌肉的能量代谢；（3）参与脂肪酸动...
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填空题

根据脂肪酸碳链中是否含有不饱和键，可分为（）、（）。后者包括（）、（）。

参考答案：饱和脂肪酸；不饱和脂肪酸；亚麻酸；亚油酸
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填空题

根据脂质的化学组成分为3类（）、（）、（）。

参考答案：单纯脂；复合脂；衍生脂
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填空题

脂肪在运动中的生物学功能有（）、（）、（）、（）、（）。

参考答案：脂肪氧化分解释放能量；构成细胞成分；促进脂溶性维生素的吸收；防震和隔热保温作用；能降低蛋白质和糖消耗
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填空题

酮体是在（）中脂肪酸不完全氧化时的中间产物；短时间剧烈运动后血酮体浓度（），长时间运动时，血酮体水平（）。

参考答案：肝脏，变化不明显，升高
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