培养基的五大要素是什么？

参考答案：碳源、氮源、无机盐、生长因子、水。

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酶的抑制剂类型及各种抑制剂的特点是什么？

参考答案：1、可逆抑制剂（1）竞争性抑制剂：竞争性抑制剂的结构与底物结构相似，与底物竞争同一种酶的活性中心，从而影响E与S的结合。...

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蛋白质组学的研究方法有哪些？

参考答案：蛋白质组学（proteomics）：指研究蛋白质组的技术及这些研究所得到的结果，其内容包括蛋白质鉴定、翻译修饰、蛋白质功...

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双向电泳的第一向、第二向各是什么，分别根据什么原理？

参考答案：第一向：电聚焦电泳（IEF）根据蛋白质等电点的不同，将蛋白质加到含有不同pH值的两性电解质的聚丙烯酰胺凝胶中，蛋白质样品...

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圆二色谱（CD）的原理是什么？

参考答案：圆二色谱是利用不对称分子对左、右圆偏振光吸光率的不同来分析蛋白质的结构。研究稀溶液中蛋白质结构的一种简单、快速而又较准确...

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溶液pH值与蛋白质等电点有何关系？

参考答案：等电点（pI）：蛋白质在溶液中带电状况同氨基酸相同，取决于所处溶液的pH值。当pI

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分子筛层析（凝胶层析）分离纯化蛋白质的原理是什么？

参考答案：1.分子量大的物质不能进入凝胶粒子内部，随洗脱液从凝胶粒子之间的空隙挤落下来，所以大分子物质迁移速度快；2.小分子物质要...

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蛋白质分离纯化的一般步骤是什么？

参考答案：（一）材料制备1、选材2、破碎3、混合物的分离（二）粗分级盐析、有机溶剂分级沉淀、超速离心法、等电点沉淀法、透&ensp...

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盐析的定义是什么？

参考答案：蛋白质在高浓度中性盐溶液中会沉淀析出，常用硫酸铵进行沉淀。

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离子交换层析的原理是什么？

参考答案：离子交换层析的原理：样品中待分离的溶质离子，与固定相上所结合的离子交换，不同的溶质离子与离子交换剂上离子化的基团的亲和力...

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蛋白质的常用染色方法有哪些？

参考答案： 1.考马斯亮兰；
2.银染；
3.荧光染色；
4.负染。

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